Puede que alguna vez haya oído hablar acerca de las propiedades de esta maravillosa raíz. Sin embargo, seguramente no le explicaron de manera correcta todos los beneficios que tiene el ingerir jengibre o agregarlo a nuestra dieta diaria.
Esta comida exótica es picante, pero no caliente. Se ha utilizado durante siglos en todo el mundo por su sabor deliciosamente picante y por su riqueza de propiedades medicinales antiguas y holísticas. Esta especia es de extrañar. Es por ello que en cierta época fue vista por los curadores de China e India como un regalo de los dioses.
Beneficios del jengibre
Combate las nauseas
Cuando las mujeres están embarazadas tienen que hacer frente a las náuseas producidas por el mismo. Lo que puede ocurrir en cualquier momento del día y no sólo en la mañana, como algunos suelen pensar. Estas normalmente tienen que luchar no solo contra las náuseas sino también contra los vómitos.
Un estudio sobre estos síntoma demostró que tomar jengibre reduce los síntomas de náuseas, pero lastimosamente los del vomito no. Si usted está embarazada una excelente opción podría se ingerir jengibre. Sin embargo, deberá consultar a su doctor primero, a ver a este le parece bien que usted añada esta especia con el sentido de que este síntoma se reduzca. El jengibre también funciona en caso de que usted no pueda volar en un avión o estar pie paso en un barco, sin que esta sensación tan desagradable se haga presente.
Funciona como anti-inflamatorio
El jengibre es proveniente de la misma familia de la cúrcuma. Una especia que se cree que tiene beneficios anti-inflamatorios, por lo que no es de extrañar que el beneficio que el jengibre tiene sobre las personas sea el mismo que la de la especia anterior.
Cuando se inicia la pérdida de cartílago entre las articulaciones debido a la artritis o la osteoartritis, el roce de hueso con hueso puede producir unos dolores insoportables al caminar. Muchas personas que sufren de artritis se sienten mal cuando no pueden moverse debido al dolor y la rigidez en las articulaciones.
Antes de pasar por la cirugía, muchos tienen recurrir a medicamentos que alivien los síntomas de este padecimiento como manera de hacer frente a la vida diaria.
En un ensayo varios pacientes con osteoartritis en la rodilla recibieron extractos de jengibre dos veces al día durante seis semanas en lugar de su medicamento para el dolor. Se les permitió utilizar paracetamol como un «medicamento de rescate» si estaban en el dolor grave.
La gran noticia es que los investigadores notaron que una vez que los pacientes tomaron el extracto de jengibre, estos que experimentaron una reducción considerable del dolor de rodilla.
Reduce las agujetas
Las personas luego de un día intenso de ejercicio suelen sufrir de dolores musculares. Uno de los tratamientos más efectivos y remedio más eficaz es la infusión de jengibre. Un estudio concluyó que el consumo diario de jengibre en infusión da a lugar a la reducción moderada de los dolores musculares después del ejercicio.
Puede prevenir el cáncer
El jengibre está lleno de antioxidantes que combaten los radicales libres en nuestro cuerpo, por lo que muchas personas e investigadores creen que el jengibre puede prevenir el cáncer.
Uno de los aceites de jengibre, gingerol, ha sido objeto de estudio por su papel activo en el tratamiento y la prevención del cáncer. Hasta ahora no se ha concluido nada, sin embargo la tendencia de los especialistas es a decir que este si ayuda contra a prevenir el cáncer.
Después de esto seguramente usted querrá incorporar el jengibre en su dieta. Trate de conseguir una buena receta de infusión de jengibre y también descubra maneras nuevas de poder añadir el mismo a sus recetas diarias. Seguramente tendrá más beneficios por parte de este de los que esperaba.