El jengibre es una planta oriental utilizada como saborizante natural de alimentos, es una especie que se a difundido por muchos lugares del mundo en los cuales actualmente se utiliza como ingrediente o componente primario de muchos medicamentos elaborados para tratar enfermedades como.
Cáncer: Es una especie de virus o tumor maligno, el cual se establece en un lugar determinado del organismo deteriorando células y tejidos.
Diabetes: Es una enfermedad de carácter crónico que descontrola o eleva la producción de glucosa en la sangre.
Anemia: Es una enfermedad o síndrome que afecta principalmente los glóbulos rojos, alterando el numero y tamaño de los mismos, lo que causa un desnivel de hemoglobina en la sangre.
Propiedades más importantes del jengibre.
Antioxidantes: Compuestos químicos que previenen la oxidación de las células y tejidos en los seres vivos.
Antisépticos: Sustancias que se pueden incorporar al cuerpo humano por medio de alimentos, estas sustancias previenen infecciones e impiden el ingreso de virus al organismo.
Astringentes: Son aquellas sustancias que ayudan al organismo a eliminar inflamaciones, controlan hemorragias y actúan como cicatrizantes.
Composición.
Linoleico: Tipo de ácido graso esencial u omega 6 no existente en el organismo, adquiere mediante algunos alimentos.
Fibra: Elemento necesario para todo ser vivo, implicado en la formación de tejidos.
Aminoácidos: Son moléculas orgánicas y parte esencial de las proteínas.
Aceites esenciales: Son principios volátiles de algunos vegetales o semillas, los cuales se utilizan en el cuidado y regeneración de tejidos.
Beneficios del consumo de jengibre.
- Previene y cura enfermedades cardiovasculares
- Elimina los virus y reduce las molestias gripales
- Desintoxica el organismo
- Mejora la absorción y asimilación de nutrientes en el organismo
- Purifica la sangre, hígado y riñones.